Gà luôn luôn là món ăn đơn giản và được ưa thích nhất với mọi lứa tuổi. Chỉ biến tấu một chút, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể tạo ra một hương vị hoàn toàn mới cho món gà quen thuộc. Cùng nấu ăn món gà nướng Thổ Nhĩ Kỳ với chúng […]

Bánh mì thổ nhĩ kỳ hay còn là bánh Mỳ Doner Kebab là loại bánh mì có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ. Nhưng khi về Việt Nam, thịt cừu nướng đã được thay bằng thịt heo nướng cho phù hợp với khẩu vị của người Việt. Loại bánh này từ khi xuất hiện đã […]

Chúng tôi được dự một bữa tiệc ở khách sạn 5* tại Istanbul. Tôi là người có rất nhiều cơ hội được “ăn ngon, mặc đẹp” nhưng có lẽ bữa tiệc này lần đầu tiên tôi tham gia mà đặc biệt như vậy. Phải nói là những món ăn mang đậm nét ẩm thực Thổ […]

Mỗi Quốc Gia có một nét ẩm thực rất riêng biệt, Châu Á và Châu Âu là hai khu vực với vùng khí hậu và môi trường khác hẳn nhau nên các món ăn của 02 khu vực này đều thể hiện rất rõ những ưu điểm của vùng miền…Còn tại Thổ Nhĩ Kỳ, Quốc […]